Repositorio de Tesis DGBSDI: Búsqueda avanzada

Búsqueda avanzada

Buscar:
por

Filtros actuales:

Limpiar campos de búsqueda

Añadir filtros:

Resultados por página | Ordenar por En orden Autor/registro

Resultados de la búsqueda 1-10 de 13.

Anterior
1
2
Siguiente

Seleccionar recurso:

Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Estudio bibliográfico de las propiedades reológicas y texturales del maíz, masa y tortilla	Villagrana López, Liliana Betzabe; Villarreal Calleros, Jazmin	2001
	Envase y embalaje de alimentos : análisis de las variables que influyen durante el sellado en sacos de papel kraft	Perez Hernandez, Vicente	2002
	Analisis de los elementos fundamentales del equilibrio de fases para la asignatura de fisicoquimica II de ingenieria en alimentos	Alvardo Lara, Antonio; Herrera Trejo, Arturo	1989
	Analisis de los elementos fundamentales de la termodinamica quimica 1a. ley 2a. ley y equilibrio quimico para la asignatura de fisicoquimica farmaceutico biologo e ingeniero en alimentos	Jimenez Leon, Leobardo	1985
	El uso del análisis quimico proximal (a.q.p.) como herramienta del análisis de los alimentos	Merino Moran, Sofia	2005
	Propuesta de un plan para el manejo higiénico de los alimentos y análisis de costos en un comedor comunitario	García Arguello, Angela	2018
	Recopilación de técnicas de laboratorio para la determinación indirecta de actividad enzimático en alimentos procesados industrialmente	Alvarez Figueroa, Maria del Rosario; Arroyo Nava, Graciela Evangelina	1991
	Efectos nocivos de los aditivos colorantes certificados más utilizados en la industria de los alimentos : revisión bibliográfica	Espinosa Sanchez, Miriam	1993
	Envase y embalaje de alimentos : análisis del sellado en sistemas multicapas para el envasado de bebidas saborizadas en polvo	Ávila García, Martha Alicia	2002
	Análisis del concepto de alimentos funcionales, y las oportunidades y cambios que representan para la industria de los alimentos	Obregón Ambríz, Carlos Alberto	2008