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Vista previaTítuloSustentanteFecha de publicación
0233043.pdf.jpgLa logística operacional y sus posibles enfoques en las diversas industrias alimentarías en MéxicoVelazquez Manjarrez, Luis Mario1996
274802.pdf.jpgInteraccion de tres sistemas de calidad para la generacion de un nuevo sistema de calidad util en la industria de alimentosMartinez Valencia, Belinda; Bernal Reyes, Maria de la Cruz1999
271781.pdf.jpgAplicaciones del secado por aspersion en la industria alimentaria y quimicaCarrillo Carlos, Mary Thelma; Munguia Sanchez, Arturo1999
0147846.pdf.jpgManual de procedimientos practicos para el desarrollo de nuevos productos en la industria alimentariaRochell Morales, Ana Patricia; Dagda Pacheco, Enrique1991
0172278.pdf.jpgProceso de extraccion supercritica : principios fundamentales y aplicacion en la industria de alimentosPonce Navarro, Ana Laura; Guzman Espejel, Yanett Irma1991
0176917.pdf.jpgObtencion de polisacarido por un microorganismo alterno : caracterizacion de sus propiedades funcionales, para el uso potencialen la industria de alimentosCabada Celis, Nuri de la1992
0174298.pdf.jpgPerspectivas de la agroindustria alimentaria de exportacion de Mexico frente al desarrollo de la industria alimentaria mundialCorrea de la Torre, Ivette Moramay; Garcia Pineda, Bertha1991
0182650.pdf.jpgPerspectivas de aplicacion de diferentes edulcorantes bajos en calorias en la industria alimentariaGutierrez Lara, Claudia Dolores1992
0196055.pdf.jpgEfectos nocivos de los aditivos colorantes certificados más utilizados en la industria de los alimentos : revisión bibliográficaEspinosa Sanchez, Miriam1993
0199585.pdf.jpgAlterativas en la produccion de tempech con diferentes variedades de frijol de consumo nacionalCornejo Villegas, María de los Ángeles1993