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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000271781| Clasificación : | 001-10529-C4-1999-1 |
| Sustentante: | Carrillo Carlos, Mary Thelma |
| Otros sustentantes : | Munguia Sanchez, Arturo |
| Asesor(es) : | Arjona Román, José Luis |
| Título : | Aplicaciones del secado por aspersion en la industria alimentaria y quimica |
| Fecha de publicación : | 1999 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (159 páginas) : |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero en Alimentos |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Industria alimentaria |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000271781 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pd1999/271781/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000271781.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.25 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 271781.pdf | Texto Completo | 4.33 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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