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0678656_A1.pdf.jpgComparación del valor nutritivo de maíz crudo, tortillas y totopos de maíz blanco y azul medido como relación de eficiencia proteíca, REPFrías Hermosillo, Montserrat Nelly2011
0250636.pdf.jpgEstudio del mecanismo cinetico de la enzima fosfoenolpiruvato carboxilasa de hoja de maiz (Zea mays) modificada con piridoxal 5-fosfatoLópez Valentin, Dulce Maria1997
0092352.pdf.jpgObtencion de un alimento de humedad intermedia con base en sardina, maiz y soya utilizando las tecnicas de adsorcion y desorcionPalomares Chávez, Francisco1989
0129204.pdf.jpgObtención y evaluacion biológica de biomasa microbiana con bajo contenido de calcio a partir de un sistema de tratamiento aerobio de nejayoteCalderon Villagomes, Hilda Elizabeth1990
Importancia del maíz en la alimentaciónAlvarez Apressa, Ma. del Refugio1944
277668.pdf.jpgExpresión de genes inducidos por cambios hidricos durante el osmoacondicionamiento de semillas de maizTorres Espinosa, Alma Elena1999
Desinfestación de maíz por irradiación : estudios de los posibles efectos en las vitaminas del maízOcampo Ruiz, Ma. Concepcion del Carmen1976
0199341.pdf.jpgEfecto del deterioro en el estado vitreado del embrión de maízArmendariz Garay, Laura1993
0685486.pdf.jpgCambios en los niveles hormonales de embriones de maíz inducidos durante su interacción con fusarium verticillioides y trichoderma asperellumArciniega Ruiz, Juan Manuel2012
Diseño y calculo de una planta extractora de furfural a partir de los residuos del maízMontiel Espinosa, Benjamin1970

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