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0137472.pdf.jpgUso de un hidrolizado enzimatico de proteina de pescado para complementar dietas a base de maizIsunza Ruiz, Gabriela1990
270811.pdf.jpgEstudio para evaluar el efecto de la concentración de calcio presente, en harinas extrudidas y nixtamalizadas de maíz, sorgo y sus mezclas, empleando ratas WistarCamacho Parra, Maria Elena1999
0086945.pdf.jpgDeterminación cuantitativa de metales pesados (plomo y mercurio) en grano, masa y tortilla de maízGodinez García, Rosalva1988
0079158.pdf.jpgAnalisis cualitativo y cuantitativo de bacterias de importancia sanitaria en la infraestructura hidroagricola del distrito de desarrollo rural 063 como posibles indicadores de calidad del aguaSandoval Villasana, Ana Maria1988
0036896.pdf.jpgJustificacion de algunas tecnicas de análisis quimico usadas en el control de calidad del agua potable por medio de la quimica analiticaMorales Paniagua, Guillermo1985
0036784.pdf.jpgAnalisis bacteriologico de los alimentos del centro Hospitalario 20 de NoviembreLópez Alvarez, Maria del Rocio1982
0036884.pdf.jpgAnalisis de los elementos fundamentales de la termodinamica quimica (primera ley, segunda ley y equilibrio quimico) para la asignatura de fisicoquimica I de Quimico Farmaceutico Biologo e Ingeniero en AlimentosGuevara Soriano, Esperanza Minerva; Jimenez Leon, Leobardo1985
0129204.pdf.jpgObtención y evaluacion biológica de biomasa microbiana con bajo contenido de calcio a partir de un sistema de tratamiento aerobio de nejayoteCalderon Villagomes, Hilda Elizabeth1990
0069512.pdf.jpgEstudio de las características reológicas y sensoriales de tortillas de maíz, sorgo y mezclas de maíz y sorgoPerez Ramirez, Roberto; Rodriguez Mendez, Javier1988
0064368.pdf.jpgDeterminación del delta-9-tetrahidrocannabinol en orina de adictosLiy Lamshing, Ruben1986

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