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0653190_A1.pdf.jpgProductividad de híbridos de maíz para valles altos de semilla obtenida con progenitores fértiles y androestérilesMatías Bautista, Demetrio2009
0044110.pdf.jpgEl maiz (zea mays L.) y sus tecnicas de cultivo entre los indigenas totonacas de Papantla VeracruzMontesinos Vicente, Elda1987
0671982_A1.pdf.jpgEvaluación de la capacidad antifúngica del quitosán proveniente del hongo Mucor rouxii y de camarón contra el hongo Fusarium moniliforme que afecta al maízDomínguez Gómez, Leticia2010
0657177_A1.pdf.jpgDesplazamiento del maíz por el agave azul en ocho municipios del estado de NayaritGarcía Figueroa, Emma2010
0674686_A1.pdf.jpgEstudio de la difusión del ión calcio en nixtamalización de maíz con alta calidad proteínica en función de la temperatura de cocciónAguas Ángel, Brenda2007
0245584.pdf.jpgGerminacion y vigor en tres tamaños de semilla de frijol y maizCotera Guillen, Juan Manuel1997
0097391.pdf.jpgRendimiento de hibridos simples, dobles y de tres lineas de maiz (Zea mays L.) limitaciones y ventajas de la produccion de su semillaGarcía del Toro, Luis Manuel1989
0674688_A1.pdf.jpgEfecto de la temperatura y tiempo de reposo en el contenido de calcio y fósforo en harinas de maíz nixtamalizado obtenidas mediante el proceso de nixtamalización tradicionalCampos Solís, Laura Olivia2010
0056424.pdf.jpgSistemas tradicionales de producción agricola siembra de maíz con la técnica del cajeteado en la mixteca alta de OaxacaSarmiento Sanchez, Guillermo1987
0645852_A1.pdf.jpgBalance de materia seca en el tratamiento térmico-alcalino, durante el proceso de nixtamalizaciónSalazar Álvarez, Luis Patricio2008

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