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0056424.pdf.jpgSistemas tradicionales de producción agricola siembra de maíz con la técnica del cajeteado en la mixteca alta de OaxacaSarmiento Sanchez, Guillermo1987
0659972_A1.pdf.jpgEvaluación del efecto inhibitorio de aceites esenciales sobre el desarrollo de especies de Fusarium en maíz y de Penicillium en nuez pecaneraCasimiro Delgadillo, Angélica Paola; Olvera Galván, Brenda2010
0039504.pdf.jpgRegulacion del Estado de Activacion de la enzima Fosfoenolpiruvato carboxilasa de hoja de maiz por su sustrato fosfoenol piruvatoLópez Pozos, Roberto1987
0653322_A1.pdf.jpgDiagnóstico del costo-beneficio de la producción de maíz, cacahuate y sorgo del Municipio Huitzuco de los Figueroa, GuerreroHernández Maganda, Diana2009
0676851_A1.pdf.jpgAplicación de glifosato como herramienta para la detección de resistencia transgénica en colectas de maíz nativoSánchez Mendoza, Selene Mariana2011
0657088_A1.pdf.jpgEfecto del manejo frigorífico en las propiedades texturales de masas congeladas de maíz nixtamalizadoNúñez Anaya, Yaquelín2009
0678487_A1.pdf.jpgEvaluación de la degradación de aflatoxinas en procesos alternos de nixtamalización por microondasPérez Flores, Guadalupe Cristina2011
0657194_A1.pdf.jpgEvaluación de la ganancia de peso en vaquillas de reemplazo alimentadas con un ensilado de maíz enriquecido con inóculos lácticosRomero Castañeda, Bruno Román2010
0674686_A1.pdf.jpgEstudio de la difusión del ión calcio en nixtamalización de maíz con alta calidad proteínica en función de la temperatura de cocciónAguas Ángel, Brenda2007
0671982_A1.pdf.jpgEvaluación de la capacidad antifúngica del quitosán proveniente del hongo Mucor rouxii y de camarón contra el hongo Fusarium moniliforme que afecta al maízDomínguez Gómez, Leticia2010

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