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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Aplicación de glifosato como herramienta para la detección de resistencia transgénica en colectas de maíz nativo	Sánchez Mendoza, Selene Mariana	2011
	Estudio del potencial de cinco variedades híbridas de maíz para producir harina de maíz nixtamalizado	Aguayo Dorantes, Carolina	2011
	Evaluación de la pérdida de carotenos en la preparación de alimentos típicos mexicanos derivados del maíz : tamales, tortilla y atole	Islas Caballero, Catalina	2011
	Efecto del recubrimiento del grano de maíz (Zea mays, L.) con quitosán y la actividad de boldo (Peumus boldus Mol.) en el control del picudo de maíz (Sitophilus zeamais Motschulsky) y en hongos de almacén	García González, Jesika Liseth	2011
	Efecto de los aceites esenciales de canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) y Tomillo (Thymus vulgaris L.) sobre el desarrollo de Aspergillus flavus y producción de aflatoxinas en maíz	Cruz Flores, Adriana	2011
	Densidad de población, desespigamiento y su efecto en el rendimiento en producción de semilla híbrida de maíz	Trejo Pastor, Viridiana	2011
	Establecimiento de condiciones de filtración de nejayote a régimen de presión constante en un equipo prototipo	Cruz López, Jennifer	2011
	Análisis de producción y consumo nacional de huevo en relación al aumento de precio del maíz por su uso como biocombustible en el año 2006	Ávila Frías, Edgar Felipe	2011
	Autentificación de maíz tradicional y genéticamente modificado en productos comerciales en México	López Moran, Sandra	2011
	Evaluación de un método cualitativo para la determinación visual de cepas aflatoxigénicas en granos de maíz	Pérez Acevedo, Mónica	2011