1. Repositorio de Tesis DGBSDI

Buscar por Asesor García Galiano, Enrique

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Vista previaTítuloSustentanteFecha de publicación
0063994.pdf.jpgFundamentos de la tecnologia de la panificacionBrito Miranda, Edith1987
0033375.pdf.jpgImplantacion de un sistema de control de calidad para la industria empacadora de carnes friasButron López, Juan Antonio1984
Industrializacion de agar-agar y sus usos en la industria de alimentosPalacios Calva, Alicia Mireya1978
0021283.pdf.jpgIndustrializacion de productos lacteos : A) Queso madurado duro (Edam), B) Queso madurado blando (camembert)Torres Olin, Gerardo Alberto1985
0168190.pdf.jpgIndustrialización de carne de tiburónMurad Robles, Manuel1976
0033247.pdf.jpgIndustrialización de la carne de cerdoAlatriste Guzmán, Julian1983
0023726.pdf.jpgIndustrialización de variedades mejoradas de mango kent y keittLeón Félix, Marco Antonio1982
0168222.pdf.jpgIndustrialización del jugo de guanabana en MéxicoRuiz Acevedo, Enrique1976
0168612.pdf.jpgIndustrialización del platano deshidratadoDomínguez Díaz, Sergio Antonio1978
0166463.pdf.jpgIndustrialización integral de la piña en MéxicoHernández Pons, Ignacio1975
0021170.pdf.jpgIndustrilizacion del mezcal en el estado de OaxacaZamorano Mendez, Jorge Octavio1984
0172097.pdf.jpgInfluencia del agua de cocimiento de maíz y de agentes emulsificantes en la propagación de una levadura que utiliza derivados del petróleo como fuente de carbonoFregoso Amezcua Manjarrez, Sergio Daniel1975
0174179.pdf.jpgInvestigacion de aflatoxinas en cacahuates mexicanosUribe Zuniga, Silvia Marcela1977
0171719.pdf.jpgLa preparacion y utilizacion de material audiovisual para la demostracion de practicas de laboratorio de procesos de alimentosAlvarez del Castillo Munguia, Jesus1973
0117617.pdf.jpgLa vitivinicultura en MexicoAguilera Perez, Benigno1990
0045174.pdf.jpgLas ceras polietilenicas en la industriaUlloa Flores, Alfonso Gabriel1987
0073971.pdf.jpgLos colorantes naturales en la industria alimentariaNajera Gomez, Amado Ivan1988
0033254.pdf.jpgMetodos de prueba a envases de vidrioAyala Piñon, Ma. Guadalupe1983
0042424.pdf.jpgMonografia sobre el colageno y sus aplicacionesRojas Ponce, Enrique1979
0021608.pdf.jpgObtencion de aceite de palma china "yucca filifera"Valdés Martínez, Sara Esther1979
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