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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000693227| Sustentante: | Verdugo Valdéz, Alma Gabriela |
| Asesor(es) : | Gschaedler Mathis, Anne Christine Coria Ortega, Roberto |
| Título : | Caracterización de las levaduras asociadas al proceso fermentativo del mezcal |
| Fecha de publicación : | 2013 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (159 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Doctorado en Ciencias Biológicas |
| Escuela o Facultad : | Programa de Posgrado en Ciencias Biológicas |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Genética médica Biología |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000693227 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000693227 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de doctorado |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000693227.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.47 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0693227.pdf | Texto Completo | 3.09 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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