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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Elaboracion de un manual practico de probabilidad y estadistica para la carrera de ingenieria en alimentos : (revision bibliografica)	Balmori Consuegra, Lucia del Carmen	1999
	Estudio de factibilidad tecnico-economico para el desarrollo de una planta de beneficio de arroz en bajos volumenes con aplicaciones de energia solar en el proceso de secado	Leonides Porfirio, Ildefonso	1999
	Apuntes de tecnología de alimentos IV fermentaciones industriales : revisión bibliográfica	Soriano Figueroa, Elizabeth	1999
	Reciclaje de los desechos solidos de envases alimenticios y su impacto en el medio ambiente : revision bibliografica	Hernandez Muerza, Luz Maria	1999
	Revision de criterios de seleccion, dimensionamiento y especificaciones de torres de enfriamiento	Cruz Maranto, Javier	1999
	Aplicaciones del secado por aspersion en la industria alimentaria y quimica	Carrillo Carlos, Mary Thelma	1999
	Metodologia de investigacion documental y de las practicas demostrativas de apoyo en la asignatura del paquete terminal de enzimas de uso alimentario	Cruz Domínguez, Dinorah	1999
	Elaboracion de una salsa tipo valentina a partir de chile morita (Capsicum annum abreviatum) deshidratado en un secador de charolas	Carrillo Castulo, Lucia	1999
	Estudio de eficiencias operativas en instalaciones frigorificas recirculadas a nivel industrial	García Gomez, Francisco	1999
	Evaluacion del efecto conservador y antimicotico de la pelicula de quitosan en la vida util del mango (mangifera L. Indica) variedad haden	Cruz Camargo, Claudia	1999