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270143.pdf.jpgInforme de servivio social diagnosticos serologicos rapidos de la colibacilosis porcina "viabilidad de E. Coli en la preparacion de harina de larva de mosca domestica para ser utilizada como ingrediente alternativo en la alimentacion del cerdoDelgado Samaniego, Maria Guadalupe1999
0196055.pdf.jpgEfectos nocivos de los aditivos colorantes certificados más utilizados en la industria de los alimentos : revisión bibliográficaEspinosa Sanchez, Miriam1993
0248507.pdf.jpgCaracterizacion hidrodinamica de un agitador helicoidal con fluidos de comportamiento pseudoplasticoNava Ramirez, José Antonio1997
0229192.pdf.jpgCaida de presion y velocidad promedio de suspension pseudoplasticas. Efecto del tamaño de particulaCornejo Romero, Lilia; Cruz Cruz, Carmen Maria; Jaquez Huacuja, Claudia Cecilia1995
0256701.pdf.jpgCalidad en las organizaciones (empresas e instituciones) proyecto de un manual de calidad para una empresa confiteraOcaña Díaz, Maria Cruz1997
0183743.pdf.jpgAlgunos aspectos en el manejo postcosecha de jitomate (Lycopersicum esculentum) de las variedades bolaPonce Batista, Laura; Rosas Cobos, José Daniel1992
0128997.pdf.jpgEstudio comparativo del uso de agentes tensoactivos en panificacionTrejo Olivares, Felipe1990
0241792.pdf.jpgElaboracion de hamburguesa extendida con aislada proteico de soya texturizado congelado y adicionada de carrageninaRamirez Mateos, Ma. Lidia; Rodriguez Ocampo, Blanca Estela1996
0222870.pdf.jpgOptimizacion de la extraccion de pigmento de origen natural proveniente de las cabezas de camaronRivera Sanchez, Patricia Silvia1995
0199394.pdf.jpgEstablecimiento del metodo de obtencion del extracto crudo de la enzima glucosa oxidasa a partir de una cepa silvestre de Aspergillus nigerBahena Gutierrez, Maria de Lourdes1993