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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Manual de organización de la sociedad cooperativa de productores y comercializadores de maíz & nixtamal de Isidro Fabela S.C. de R.L.	Jiménez Romano, Madel	2010
	Evaluación de la ganancia de peso en vaquillas de reemplazo alimentadas con un ensilado de maíz enriquecido con inóculos lácticos	Romero Castañeda, Bruno Román	2010
	Desplazamiento del maíz por el agave azul en ocho municipios del estado de Nayarit	García Figueroa, Emma; García Segura, Gustavo Adolfo	2010
	Evaluación del efecto inhibitorio de aceites esenciales sobre el desarrollo de especies de Fusarium en maíz y de Penicillium en nuez pecanera	Casimiro Delgadillo, Angélica Paola; Olvera Galván, Brenda	2010
	Establecimiento de condiciones de filtración de nejayote a régimen de presión constante en un equipo prototipo	Cruz López, Jennifer	2011
	Evaluación de la capacidad antifúngica del quitosán proveniente del hongo Mucor rouxii y de camarón contra el hongo Fusarium moniliforme que afecta al maíz	Domínguez Gómez, Leticia	2010
	Análisis de producción y consumo nacional de huevo en relación al aumento de precio del maíz por su uso como biocombustible en el año 2006	Ávila Frías, Edgar Felipe	2011
	Maíz transgénico	Hernández Pérez, Karla Paola	2010
	Efecto de los aceites esenciales de canela (Cinnamomum zeylanicum Blume) y Tomillo (Thymus vulgaris L.) sobre el desarrollo de Aspergillus flavus y producción de aflatoxinas en maíz	Cruz Flores, Adriana	2011
	Efecto del recubrimiento del grano de maíz (Zea mays, L.) con quitosán y la actividad de boldo (Peumus boldus Mol.) en el control del picudo de maíz (Sitophilus zeamais Motschulsky) y en hongos de almacén	García González, Jesika Liseth; García Trejo, Ariadna	2011