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273490.pdf.jpgRespuesta de la enzima fosfoenolpiruvato carboxilasa de semillas de maiz en desarrollo al acido obcsisico y al potencial osmoticoLara Nuñez, Aurora1999
0322021.pdf.jpgFuncionalidad respiratoria de la mitocondria y su relación con el envejecimiento de semillas de maízAlonso Senties, Vanessa Jacqueline2003
0685985.pdf.jpgDesarrollo de un nuevo producto (tortillas de maíz y frijol bayo) y guía para la generación de una PYMEDíaz Rosas, Tania Tonally2012
0628666.pdf.jpgRegulación de la actividad de hexocinasas por sacarosa y glucosa en la germinación de tejido embrionario de maízCastañeda Rico, Aída2008
290469.pdf.jpgOptimización del proceso de secado por aspersión y control de calidad de formulas en polvo de pollo-arroz y pollo-harina de maíz nixtamalizado para niños intolerantes a la lactosaGomez Zamorate, Yazmin2001
278491.pdf.jpgIdentificación de una clona genómica correspondiente a un gen germinación específico de maízJaimes Miranda, Fabiola1999
0642308_A1.pdf.jpgEstudio de la expresión del gen codificante de la mio inositol 1-fosfato sintasa durante la germinación de semillas y ejes embrionarios de maíz y su efecto ante el estrés hídricoXolalpa Villanueva, Jessica2009
0656169_A1.pdf.jpgCuantificación de las variaciones de la presencia de antocianinas en harina cruda, harina nixtamalizada, tortillas y totopos de maíz azul (Zea mays) originario de Atlacomulco, Estado de México, MéxicoMoreno Morales, Juan José2010
0250637.pdf.jpgPoscosecha del maíz en México : evaluación de una alternativa : el silo solar hexagonalChávez Montes, Bruno Edgar1997
284907.pdf.jpgEvaluación biológica de masas de maíz tratados por diferentes procesosNieto Velazquez, Gabriela2000

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