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0818513.pdf.jpgEfecto conservador de la aplicación de lactato de calcio y ultrasonido en carne de conejo envasada al vacío y refrigeradaContreras Cruz, Mayra Lizet2021
0809682.pdf.jpgEvaluar el efecto antimicrobiano del Zingiber officinales y origanum vulgare en recubrimientos comestibles a base de hidrocarburos en productos cárnicosAguilar Mondragón, Gabriela2021
0820520.pdf.jpgEstudio descriptivo de la estomatitis vesicular en México durante el periodo de 2014 al 2018García Romo, Antonio2021
0815486.pdf.jpgPasta funcional tipo fetuccini a base de harina compuesta de frijol (Phaseolus Leptostacyus) y yuca (Manihot esculenta Crantz) libre de glutenReyes López, Daniela2021
0814260.pdf.jpgElaboración de procedimientos normalizados de operación para establecimientos de distribución de productos biológicos de diagnósticoRamírez Hernández, Jair2021
0818062.pdf.jpgPropiedades de flujo y estabilidad de una bebida láctea sabor chocolate con carragenina y fructanos de agaveSolís Padilla, Diana2021
0815678.pdf.jpgAnálisis multivariante de datos de espectroscopía de infrarrojo medio por transformadas de fourier (ftir) para la diferenciación de tequilas aunténticos y destilados de agave.Valdivia Lopez, Giovanna2021
0806384.pdf.jpgEfecto de nanopartículas de tomillo y tratamiento con ultrasonido en la inhibición del oscurecimiento enzimático de puré de aguacate hassPérez Mendoza, Andrea2021
0811878.pdf.jpgEstudio teórico de la actividad catalítica para la oxidación del CO, de cúmulos trimetálicos de Au, Pd y Pt para n<4, soportados en TiO2Pérez Ángeles, Jesús Alberto2021
0851597.pdf.jpgEstudio de mercado e investigación de sustancias peligrosas en tintes para cabelloÁngeles Rodríguez, Daniela2021

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