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0303294.pdf.jpgEl termosellado en envases de polietileno alta densidad en la industria de bebidasAngeles Salgado, Hector2002
0313733.pdf.jpgAcondicionamiento y pruebas en contenedores de acero inoxidable para producto terminado en una industria de saboresMendoza Martinez, Veronica2002
0313707.pdf.jpgRecuperacion de proteina de los efluentes del proceso de obtencion de quitina a partir de cabezas de camaron de la especie Caridean macrobraciumEsperon Domínguez, Claudia2002
0326074.pdf.jpgImplementación de un sistema de gestión de calidad ISO 9000:2000 para una empresa comercializadora de insumos para la industria farmacéutica y alimenticiaCastellanos Basilio, Carlos; Reyes Castillo, Pablo Sergio2003
0326094.pdf.jpgEl consumo de carne ovina en Mexico : revision bibliograficaCordero Gutierrez, Maria Antonieta2003
0317457.pdf.jpgPropuesta de lineamientos generales de la problematica alimentaria en el Mexico reciente; circunscrita en el ambito de las Naciones Unidas para la Agricultura yAlimentacion FAO, sector salud nacional y sector gubernamentalMontes Arias, Miriam2003
0317454.pdf.jpgPlanteamiento teorico del diseño de un biorector a nivel planta piloto, considerando como ejemplo, la produccion de alfa amilasa, a partir de Bacillus licheniformisCandia Aranda, Abel2003
0653220_A1.pdf.jpgPropuesta tecnológica para la conservación del champiñón (Agaricus bisporus) refrigerado mínimamente procesadoLeón Aparicio, Alicia2009
0338446.pdf.jpgAutentificacion de especies de salmon en productos comerciales amplificado regiones especificas de DNA mitocondrial, por medio de la reaccion en cadena de la polimerasa (pcr)Benitez Esquivel, Gina2004
293722.pdf.jpgEstudio bibliográfico de las propiedades reológicas y texturales del maíz, masa y tortillaVillagrana López, Liliana Betzabe; Villarreal Calleros, Jazmin2001

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