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0303479.pdf.jpgEstimacion de la permeabilidad al vapor de agua a peliculas a base de quitosanTrejo Vazquez, Veronica2002
0338445.pdf.jpgEvaluacion de la actividad antibacyeriana de quitocarbamatosTrejo Bellido, Aurora2004
0338446.pdf.jpgAutentificacion de especies de salmon en productos comerciales amplificado regiones especificas de DNA mitocondrial, por medio de la reaccion en cadena de la polimerasa (pcr)Benitez Esquivel, Gina2004
0338453.pdf.jpgEfecto del tratamiento de peliculas elaboradas a base de quitosan y aditivos, sobre aguacates variedad hass (Persea americana mill) durante el almacenamientoLeyva Gonzalez, Aida Elizabeth; Ruiz Casas, Edgar Israel2004
0338412.pdf.jpgIdentificacion y autentificacion de especies de importancia alimentaria, por medio de la amplificacion de regiones especificas del DNA mitocondrial, utilizando la reaccion en cadena de la polimerasa (pcr)Martinez Becerra, Norma Angélica2004
0338434.pdf.jpgcaracterizacion de peliculas compuestas de quitosan para proponer una alternativa que albergue la vida util del aguacateLópez Vega, Damian2004
278285.pdf.jpgRecubrimiento de quitosan en aguacateSalvador Rodriguez, Leticia2000
0326091.pdf.jpgDescripcion y comparacion de las metodologias biotecnologicas utilizadas para el desarrollo de micoorganismos recombinantes productores de proquimosina de bovinoCobielles Castrejon, Gabriel2003
0624593.pdf.jpgEstudio del grado de hinchamiento de peliculas de quitosan compuestas para su aplicacion en alimentosAguilar Lara, Karla2007
0609724.pdf.jpgRecopilacion bibliografica para el estudio del proceso general de elaboracion de cervezaRamos Cuevas, Isaac Ismael2006

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