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0184044.pdf.jpgEstudio del efecto de la nixtamalización sobre los nutrimentos del maíz sano y contaminado naturalmenteSaeb Lima, Maria Elena; Gonzalez Manrique, Luis Miguel1992
0187759.pdf.jpgCaracterizacion parcial de las DNA polimerasas plastidica y mitocondrial de ejes embrionarias de maiz en germinacionMartinez Muñoz, Gloria Angélica1992
0197389.pdf.jpgEfecto de la benciladenina en la transcripción del gen homólogo de cdc2 de maízHerrera Teigeiro, Ivonne Antonieta1993
0199341.pdf.jpgEfecto del deterioro en el estado vitreado del embrión de maízArmendariz Garay, Laura; Espiritu Villanueva, Yanira1993
0198120.pdf.jpgCalidad nutricia de harinas nixtamalizadas y extrudidas de maíz y sorgo : determinación de aminoácidos limitantesHernandez Ayala, Eli1993
0209746.pdf.jpgEstudio de texturogenos primarios en nixtamal masa y tortilla como base para determinación de calidad tortillera del maízCalderon Chávez, Elizabeth1994
0227228.pdf.jpgRegulacion de la traduccion de las proteinas acidas ribosomales (PRAs) durante la germinacion en maizSuarez Zermeno, Alfonso1995
0246613.pdf.jpgModificación de la expresión genica por bencil-adenina en ejes embrionarios de maíz, determinada por Differential DisplayGomez Gutierrez, Alberto1997
0250636.pdf.jpgEstudio del mecanismo cinetico de la enzima fosfoenolpiruvato carboxilasa de hoja de maiz (Zea mays) modificada con piridoxal 5-fosfatoLópez Valentin, Dulce Maria1997
0254165.pdf.jpgPapel de la carga del carboxilato de analogos del fosfoenolpiruvato en la selectividad de dos de los sitios de unión de la enzima fosfoenolpiruvato carboxilasa C. de maizChávez Montes, Ricardo Aaron1997