1. Repositorio de Tesis DGBSDI

Buscar por Asesor López-Munguía Canales, Agustín

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Hidrolisis continua de sacarosa mediante invertasa inmovilizadaAguirre García, Martha Beatriz1981
0759678.pdf.jpgIdentificación y caracterización de la actividad proteolítica durante el macerado en diferentes variedades de cebadas cervecerasNájera Torres, Edgar2017
0804309.pdf.jpgInfluencia de diversos parámetros fisicoquímicos y estructurales en el peso molecular de la levana sintetizada por la levansacarasa de Bacillus subtilis 168Morales Moreno, Luis Alberto2020
Inmovilizacion de celulas con actividad B-galactos dasa, para la hidrolisis de lactosa en lecheCanales Rubio, angel Octavio1984
0033384.pdf.jpgInmovilizacion de dextransacarasa de Leuconostoc mesenteroides NRRL-B-512 F.Delgado Calderon, Maria Teresa1984
0133467.pdf.jpgModificacion enzimatica de las propiedades funcionales del gluten de trigoSanchez Fernandez, Carla Gabriela1990
0225832.pdf.jpgModificación enzimática de la harina nixtamalizada para incrementar la vida de anaquel de la tortillaLucio Aguerrebere, Rosa Martha1995
0117361.pdf.jpgObtencion de acido gluconico y glucosa oxidasa por via fermentativaQuirasco Baruch, Maricarmen1990
0191710.pdf.jpgObtencion de alginatos bacterianos por fermentacion liquida de Azotobacter vinelandiiTinoco Valencia, José Raunel1993
0033427.pdf.jpgObtencion de la enzima Beta fructofuranosidasa a partir de residuos de levaduraIllescas Ortiz Monasterio, Maria Luisa1986
0239537.pdf.jpgObtencion de un gen de la fenilalanina amonio liasa de Phaseolus vulgaris var negro jamapaLauria Baca, Beatriz Eugenia1996
0323126.pdf.jpgObtencion y caracterizacion de genes que codifican para la enzima alcohol deshidrogenasa a partir de la microbiota del pulqueEstrada Tapia, Georgina2003
0182137.pdf.jpgObtencion y caracterizacion de una mutante de Sporidiobolus pararoseus sobreproductora de fenilalanina amonio liasaRamirez Alvarado, Marina1992
0636505_A1.pdf.jpgObtención de biocatalizadores a partir de variantes de la levansacarasa de Bacillus subtilis con nuevas propiedades de transfructosilaciónOrtiz Soto, María Elena2008
0693615.pdf.jpgObtención de fructo-oligosacáridos a partir de levanas bacterianas mediante el uso de endolevanasasPorras Domínguez, Jaime Ricardo2012
0694900.pdf.jpgObtención de fructooligosacáridos a partir de sacarosa con la inulosacarosa IslA4 de Leuconostoc citreumPeña Cardeña, Arlen Idalia2013
0019523.pdf.jpgOptimizacion del proceso de clarificacion enzimatica de cervezaFranco Perez, Carlos Clemente1984
0188720.pdf.jpgOptimizacion del proceso para la produccion de [beta]-galactosidasa por Kluyveromyces fragilisTorres López, Javier Alejandro1992
0120676.pdf.jpgOptimizacion y escalamiento de un proceso enzimatico para la obtencion de aceite de cocoBarrios Vazquez, Maria Antonia1990
276450.pdf.jpgOrigen y propiedades de las diversas formas observadas de la dextransacarasa de Leuconostoc mesenteroides B-512FMCSanchez Gonzalez, Monica Noel2000
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