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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Evaluación del impacto en la conducta (ansiolítica o ansiogénica) por el consumo de dos diferentes dietas lipídicas en ratas cepa wistar de 45 días de edad	Jiménez López, Rosa Elena	2016
	Importancia del Capsicum annum en la industria alimentaria, un estudio preliminar	Flores Rosas, Carla	2011
	Evaluación de la calidad proteínica de algunos alimentos de mayor consumo en México	Barrera Meneses, Mario Alberto	2010
	Empleo de antioxidantes en la industria alimentaria en Mexico	Varela Sanchez, Morena Isabel	1978
	Importaciones, exportaciones y consumo legal de las substancias psicotropicas controladas durante el ano de 1975 por el Departamento de Estupefacientes y Toxicomanias de la Direccion de Control de Alimentos Bebidas y Medicamentos dependiente de la Secretaria de Salubridad y Asistencia Publica	Ibarra Vicens, Amelia	1978
	Trabajo monográfico de actualización : papel del consumo de los ácidos grasos omega-3 con la enfermedad de Parkinson	Romero Caballero, María Almendra	2019
	El trabajo colaborativo y aprendizaje basado en problemas, aplicado a la capacitación sobre higiene y sanitización en la industria alimenticia	Cedillo Martínez, Juan Carlos	2009
	Evaluacion de carotenoides como aditivos en la industria alimenticia	Enriquez Hernandez, Eduardo	1978
	Guía de apoyo para la industria alimentaria mexicana, con base a la Norma Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 y British Retail Consortium (BRC) para el fomento de la certificación internacional en inocuidad	Badillo Brito, Guillermina	2012
	Análisis del nivel de implantación de sistemas de calidad en la industria alimentaria de la Zona Metropolitana del Valle de México	Frayre Robles, Manuel Andrés	2008