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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000261278| Clasificación : | 001-01966-A1-1998-1 |
| Sustentante: | Alvarez de la Cadena Garnica, Gabriela |
| Asesor(es) : | Readi Martinez, Lucy Pedrero Fuehrer, Daniel Luis |
| Título : | Correlacion de rasgos de personalidad, estado de salud y percepcion sensorial de sabor y aroma pre y post a un estrenamiento en análisis descriptivo sensorial para la evaluacion de chocolates |
| Fecha de publicación : | 1998 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (101 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Maestría en Psicología Social |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Psicologia |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud Ciencias Sociales |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000261278 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000261278 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000261278.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.32 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 261278.pdf | Texto Completo | 2.57 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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