Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000620274
Clasificación : 001-00550-R2-2007
Sustentante: Ramirez Maya, Erika Maria
Asesor(es) : Peña Álvarez, Araceli Patricia
Título : Determinacion de capsaicina y dehidrocapsaicina en alimentos por microextraccion en Fase solida-extraccion directa-cromatografia de gases espectrometria de masas (MEFS-ED-CG-EM)
Fecha de publicación : 2007
Páginas: 1 recurso en línea (VI, 89 páginas) :
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Maestría en Ciencias Químicas
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Espectrometría de masas
Cromatografía de gases
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://ru.dgb.unam.mx/handle/DGB_UNAM/TES01000620274
Fuente TESIUNAM: http://132.248.9.195/pd2007/0620274/Index.html
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