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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000848949| Sustentante: | Carlos Martínez, María del Socorro |
| Título : | Investigación cuantitativa de la adulteración del aceite de oliva con el de nabo por la dosificación del ácido erúcico |
| Fecha de publicación : | 1949 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (20 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Químico Farmacéutico Biólogo |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México Universidad Motolinia (México) |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000848949 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000848949 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000848949.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.13 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0848949.pdf | Texto Completo | 457.89 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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