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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000758014| Sustentante: | Sánchez Balderas, José Alberto |
| Asesor(es) : | Sánchez Daza, Germán Corona Treviño, Leonel Rózga Luter, Ryszard Edward Jasso Villazul, Javier Corona Alcántar, Juan Manuel |
| Título : | Innovación de la industria alimentaria en Puebla : análisis de casos |
| Fecha de publicación : | 2017 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (234 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Doctorado en Economía |
| Escuela o Facultad : | Programa de Posgrado en Economía |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Industria alimentaria |
| Area del conocimiento : | Ciencias Sociales |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000758014 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000758014 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de doctorado |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000758014.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.64 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0758014.pdf | Texto Completo | 3.17 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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