1. Repositorio de Tesis DGBSDI
  2. TESIUNAM
  3. Tesis de doctorado
Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000758014
Registro completo de metadatos
Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorSánchez Daza, Germán
dc.contributor.advisorCorona Treviño, Leonel
dc.contributor.advisorRózga Luter, Ryszard Edward
dc.contributor.advisorJasso Villazul, Javier
dc.contributor.advisorCorona Alcántar, Juan Manuel
dc.creatorSánchez Balderas, José Alberto
dc.date.created2017-04-18T00:00:00-
dc.date.issued2017
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000758014-
dc.format.extent1 recurso en línea (234 páginas)-
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.languagespa-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000758014
dc.subjectIndustria alimentaria
dc.subject.classificationCiencias Sociales
dc.titleInnovación de la industria alimentaria en Puebla : análisis de casos
dc.typeTesis de doctorado
dcterms.contributorSánchez Daza, Germán::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.contributorCorona Treviño, Leonel::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.contributorRózga Luter, Ryszard Edward::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.contributorJasso Villazul, Javier::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.contributorCorona Alcántar, Juan Manuel::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorSánchez Balderas, José Alberto::si::SinIdentificador
dc.degree.nameDoctorado en Economía
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.identifier.urlhttp://132.248.9.195/ptd2017/abril/0758014/Index.html
dc.format.supportrecurso en línea
dc.degree.departmentPrograma de Posgrado en Economía
dc.degree.levelDoctorado
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.type.versionpublishedVersion
dc.publisher.locationMX
dc.date.modified2023-11-25T00:00:00-
Aparece en las colecciones: Tesis de doctorado

Texto completo:
Archivo Descripción Tamaño Formato  
000758014.mrcRegistro bibliográfico en formato MARC1.64 kBMARCVisualizar/Abrir
0758014.pdfTexto Completo3.17 MBAdobe PDFVista previa
Visualizar/Abrir
Mostrar el registro sencillo del recurso


Este recurso está sujeto a una Licencia Creative Commons Creative Commons