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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000746674| Sustentante: | González Toimil, Manuel Andrés |
| Asesor(es) : | González Padilla, Everardo Braña Varela, Diego Garcés Yépez, Pedro |
| Título : | Efecto de la suplementación con minerales a partir de fuentes quelatadas o inorgánicas y vitamina E en la calidad y estabilidad oxidativa de la carne de bovinos |
| Fecha de publicación : | 2016 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (105 páginas) : |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Maestría en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal |
| Escuela o Facultad : | Programa de Posgrado en Ciencias de la Producción y de la Salud Animal |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Veterinaria Animales domésticos Ciencias médicas Ciencias de la vida |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000746674 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/ptd2016/junio/0746674/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de maestría |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000746674.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.79 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0746674.pdf | Texto Completo | 1.07 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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