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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000723897| Sustentante: | Medina Benítez, Ana Joselin |
| Asesor(es) : | Maya Ramírez, Saturnino |
| Título : | Bebidas tradicionales mexicanas y su importancia en la industria de bebidas en la actualidad |
| Fecha de publicación : | 2015 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (244 páginas) : |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero en Alimentos |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Bebidas |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000723897 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/ptd2014/diciembre/0723897/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000723897.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.37 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0723897.pdf | Texto Completo | 4.19 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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