Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000681527
Clasificación : 001-01178-V1-2012
Sustentante: Vidal Amaro, Juan José
Asesor(es) : Best y Brown, Roberto
Sheinbaum Pardo, Claudia
García Valladares, Octavio
Gómez Espinoza, Víctor Hugo
Romero, Rosenberg J.
Título : Sustitución de gas lp por energía solar en el proceso de cocción de maíz
Fecha de publicación : 2012
Páginas: 1 recurso en línea (119 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Maestría en Ingeniería (Energía)
Escuela o Facultad : Centro de Investigación en Energía
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Palabras clave : Maíz
Procesamiento
Energía solar
Gas licuado de petróleo
Area del conocimiento : Ciencias Físico - Matemáticas y de las Ingenierías
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000681527
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000681527
Aparece en las colecciones: Tesis de maestría

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