Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000642165
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorGómez Pérez, Juan
dc.creatorCedillo Martínez, Juan Carlos
dc.date.created2009-04-15T00:00:00-
dc.date.issued2009
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000642165-
dc.format.extent1 recurso en línea (117 páginas)-
dc.format.mediumcomputadora
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.languagespa-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000642165
dc.subjectAprendizaje basado en problemas
dc.subjectIndustria alimentaria
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleEl trabajo colaborativo y aprendizaje basado en problemas, aplicado a la capacitación sobre higiene y sanitización en la industria alimenticia
dc.typeTesis de licenciatura
dcterms.contributorGómez Pérez, Juan::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorCedillo Martínez, Juan Carlos::si::SinIdentificador
dc.degree.nameLicenciatura en Química-
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.identifier.urlhttp://132.248.9.195/ptd2009/abril/0642165/Index.html
dc.format.supportrecurso en línea
dc.degree.departmentFacultad de Química
dc.identifier.classification001-00523-C4-2009
dc.degree.levelLicenciatura
dc.rights.accessrightsAcceso en línea sin restricciones
dc.type.versionpublishedVersion
dc.publisher.locationMX
dc.date.modified2023-11-25T00:00:00-
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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000642165.mrcRegistro bibliográfico en formato MARC1.31 kBMARCVisualizar/Abrir
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0642165_A2.aviSesiones de Capacitación3.72 MBUnknownVisualizar/Abrir
0642165_A3.aviPrimera Sesión de Capacitación (1)32.86 MBUnknownVisualizar/Abrir
0642165_A4.aviPrimera Sesión de Capacitación (2)34.47 MBUnknownVisualizar/Abrir
0642165_A5.aviPrimera Sesión de Capacitación (3)40.68 MBUnknownVisualizar/Abrir
0642165_A6.aviSegunda Sesión de Capacitación (1)33.54 MBUnknownVisualizar/Abrir
0642165_A7.aviSegunda Sesión de Capacitación (2)39.06 MBUnknownVisualizar/Abrir


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