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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000619012| Clasificación : | 001-30322-L4-2007 |
| Sustentante: | López Galvan, Graciela Araceli |
| Asesor(es) : | Paniagua Contreras, Gloria Luz |
| Título : | Evaluacion microbiologica en un estudio comparativo de un grupo de embutidos de marca registrada y los comercializados a granel |
| Fecha de publicación : | 2007 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (72 páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Licenciatura en Biología |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Iztacala |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000619012 |
| Fuente TESIUNAM: | http://132.248.9.195/pd2007/0619012/Index.html |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000619012.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.19 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 0619012.pdf | Texto Completo | 382.14 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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