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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000287192| Clasificación : | 001-10529-M2-2000-1 |
| Sustentante: | Martinez Mota, Begonia Sonia |
| Asesor(es) : | Amaya Ventura, Gilberto Atilano |
| Título : | Aplicación del método de los elementos finitos en la resolución de problemas de ingeniería durante el procesamiento de alimentos sometidos a radiación en horno de microondas |
| Fecha de publicación : | 2000 |
| Páginas: | 1 recurso en línea (152, [XXI] páginas) |
| Formato: | application/pdf |
| Medio: | computadora |
| Soporte: | recurso en línea |
| Grado : | Ingeniero en Alimentos |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Palabras clave : | Elementos finitos Calor Transmisión Industria alimentaria Microondas Método de elementos finitos |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000287192 |
| Fuente TESIUNAM: | https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000287192 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000287192.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.46 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
| 287192.pdf | Texto Completo | 3.22 MB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
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