Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso:
https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000248284| Clasificación : | 001-01082-E1-1997-1 |
| Sustentante: | Espinosa Cortés, Luz Maria |
| Asesor(es) : | García de León Griego, Antonio |
| Título : | Historia de la produccion de alimentos en America Latina : Mexico y Cuba. Estudio comparativo de los sistemas agroalimentarios y la alimentacion, 1940-1993 |
| Fecha de publicación : | 1997 |
| Páginas: | 284 páginas : |
| Medio: | microform |
| Soporte: | microfilm roll |
| Grado : | Doctorado en Estudios Latinoamericanos |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Filosofía y Letras |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Humanidades y de las Artes |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000248284 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de doctorado |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| 000248284.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.06 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
Este recurso está sujeto a una Licencia Creative Commons
