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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000209117| Clasificación : | 001-00528-A1-1994-1 |
| Sustentante: | Aburto Anell, Jorge Arturo |
| Asesor(es) : | Bárzana García, Eduardo |
| Título : | Produccion de acido gluconico por el sistema bienzimatico glucosa oxidasa-glucosa hidrogenosa |
| Fecha de publicación : | 1994 |
| Páginas: | 101 páginas |
| Medio: | microform |
| Soporte: | microfilm roll |
| Grado : | Licenciatura en Química de Alimentos |
| Escuela o Facultad : | Facultad de Química |
| Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
| Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000209117 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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| 000209117.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 966 B | MARC | Visualizar/Abrir |
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