1. Repositorio de Tesis DGBSDI
  2. TESIUNAM
  3. Tesis de licenciatura
Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000209117
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorBárzana García, Eduardo
dc.creatorAburto Anell, Jorge Arturo
dc.date.created2002-04-12T00:00:00-
dc.date.issued1994
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000209117-
dc.format.extent101 páginas
dc.format.mediummicroform
dc.languagespa-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000209117
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleProduccion de acido gluconico por el sistema bienzimatico glucosa oxidasa-glucosa hidrogenosa
dc.typeTesis de licenciatura
dcterms.contributorBárzana García, Eduardo::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorAburto Anell, Jorge Arturo::si::SinIdentificador
dc.degree.nameLicenciatura en Química de Alimentos
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.format.supportmicrofilm roll
dc.degree.departmentFacultad de Quimica-
dc.identifier.classification001-00528-A1-1994-1
dc.degree.levelLicenciatura
dc.rights.accessrightsAcceso en sitio sin restricciones
dc.type.versionpublishedVersion
dc.publisher.locationMX
dc.date.modified2023-11-25T00:00:00-
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000209117.mrcRegistro bibliográfico en formato MARC974 BMARCVisualizar/Abrir
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