Use el DOI o este identificador para enlazar este recurso: https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000173912
Clasificación : 001-00524-D5-1978-56
Sustentante: Durán Preciado, Lucia
Asesor(es) : Guerrero y de la Rosa, Ninfa Lucina
Título : Delineamiento general del control quimico efectuado en las materias primas y aditivos utilizados en la elaboracion de leches en polvo
Fecha de publicación : 1978
Páginas: 1 recurso en línea (251 páginas)
Formato: application/pdf
Medio: computadora
Soporte: recurso en línea
Grado : Químico Farmacéutico Biólogo
Escuela o Facultad : Facultad de Química
Institución : Universidad Nacional Autónoma de México
Area del conocimiento : Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud
URI : https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000173912
Fuente TESIUNAM: https://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000173912
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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