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https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000047044
Clasificación : | 001-50524-G4-1983-1 |
Sustentante: | García Aguilar, Silvia |
Otros sustentantes : | Guevara Villegas, Renee Tirado Carrillo, Maria Judith |
Asesor(es) : | Pavon Lara, Angel |
Título : | Determinacion del valor nutricional de los germinados de algunos cereales y leguminosas importantes y su aplicacion en la dieta humana |
Fecha de publicación : | 1983 |
Páginas: | 111 páginas |
Medio: | microform |
Soporte: | microfilm roll |
Grado : | Químico Farmacéutico Biólogo |
Escuela o Facultad : | Facultad de Estudios Superiores Zaragoza |
Institución : | Universidad Nacional Autónoma de México |
Area del conocimiento : | Ciencias Biológicas, Químicas y de la Salud |
URI : | https://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000047044 |
Aparece en las colecciones: | Tesis de licenciatura |
Texto completo:
Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
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000047044.mrc | Registro bibliográfico en formato MARC | 1.11 kB | MARC | Visualizar/Abrir |
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