1. Repositorio de Tesis DGBSDI
  2. TESIUNAM
  3. Tesis de licenciatura
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.advisorPavon Lara, Angel
dc.creatorGarcía Aguilar, Silvia-
dc.creatorGuevara Villegas, Renee-
dc.creatorTirado Carrillo, Maria Judith-
dc.date.created2005-12-22T00:00:00-
dc.date.issued1983
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.14330/TES01000047044-
dc.format.extent111 páginas
dc.format.mediummicroform
dc.languagespa-
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.source.urihttps://tesiunam.dgb.unam.mx/F?current_base=TES01&func=direct&doc_number=000047044
dc.subject.classificationCiencias Biológicas, Químicas y de la Salud
dc.titleDeterminacion del valor nutricional de los germinados de algunos cereales y leguminosas importantes y su aplicacion en la dieta humana
dc.typeTesis de licenciatura
dcterms.contributorPavon Lara, Angel::si::SinIdentificador::role::asesorTesis
dcterms.creatorGarcía Aguilar, Silvia::si::SinIdentificador
dcterms.creatorGuevara Villegas, Renee::si::SinIdentificador
dcterms.creatorTirado Carrillo, Maria Judith::si::SinIdentificador
dc.degree.nameQuímico Farmacéutico Biólogo
dc.degree.grantorUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.format.supportmicrofilm roll
dc.degree.departmentFacultad de Estudios Superiores Zaragoza
dc.identifier.classification001-50524-G4-1983-1
dc.degree.levelLicenciatura
dc.rights.accessrightsAcceso en sitio sin restricciones
dc.type.versionpublishedVersion
dc.publisher.locationMX
dc.date.modified2023-11-25T00:00:00-
Aparece en las colecciones: Tesis de licenciatura

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