Repositorio de Tesis DGBSDI: Búsqueda avanzada

Búsqueda avanzada

Buscar:
por

Filtros actuales:

Limpiar campos de búsqueda

Añadir filtros:

Resultados por página | Ordenar por En orden Autor/registro

Resultados de la búsqueda 21-30 de 36.

Seleccionar recurso:

Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Acondicionamiento de cereales	Basurto Pazos, María Alejandra	2007
	Efecto de la aplicacion de un recubrimiento comestible a base de gelatina en la calidad de fresa (Fragaria vesca. L.) almacenada en refrigeracion	Perez Guillen, Carla Karina; Ramos López, Karen	2007
	Elaboración de una guía para la aplicación de un sistema de análisis de riesgos y control de puntos críticos para el proceso de mangos congelados con azúcar	Manzo Muñoz, Brenda	2007
	Aplicación de criterios en la norma ISO 9000 y la Norma NMX-F-605-NORMEX-2004 en el control de calidad en productos elaborados por una empresa productora de alimentos para restaurantes, comedores industriales y hoteles	Chávez Franco, José Alejandro	2007
	Evaluacion de las propiedades fisicoquimicas y reologicas en la produccion de harina de trigo galletera en una harinera comercial	Hernandez Barrientos, Arturo	2007
	Análisis comparativo de la fijación de calcio en granos de maíz, durante el proceso de nixtamalización	Ramos Carrillo, Elizabeth	2007
	Cuantificación de aflatoxinas en salsas picantes botaneras comerciales y 7 variedades de chiles secos de tercera calidad, expedidos en la Zona Metropolitana de la Ciudad de México	Ruiz Ortiz, María de los Ángeles	2007
	Diseño de un proceso industrial para la centrifugacion y envasado de miel de abeja floral en Ozumba, Estado de Mexico	García Tapia, Heidy Imelda; Sanlucar Chirinos, Isis Consuelo	2007
	Evaluacion del control y la capacidad de proceso aplicando herramientas de calidad en la elaboracion de tortillas de harina	López Gonzalez, Carlos	2007
	Control de condiciones del aire en áreas limpias de proceso alimentarias a bajas temperaturas	Álvarez Hernández, Víctor Miguel	2007