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	Evaluación comparativa del tratamiento del agua residual del taller de lácteos de la FES-Cuautitlán con quitosán y un agente químico	Méndez Bolaños, Daniel	2011
	Evaluación de la capacidad antifúngica del quitosán proveniente del hongo Mucor rouxii y de camarón contra el hongo Fusarium moniliforme que afecta al maíz	Domínguez Gómez, Leticia	2010
	Propiedades coagulantes y/o floculantes del quitosán como alternativa de tratamiento de agua residual del taller de cárnicos de la FES Cuautitlán	Madrid Yepez, Eva Isabel	2012
	Evaluación del quitosán, sobre hongos patógenos que afectan la vida poscosecha del jitomate (Lycopersicum esculentum Mill)	Rojas Benítez, Linda Gisela	2007
	Efecto del tratamiento de peliculas elaboradas a base de quitosan y aditivos, sobre aguacates variedad hass (Persea americana mill) durante el almacenamiento	Leyva Gonzalez, Aida Elizabeth; Ruiz Casas, Edgar Israel	2004
	Efecto antifúngico de quitosán aplicado como recubrimiento en trigo para disminuir perdidas postcosecha	Lima Rodríguez, Elizabeth	2013
	Evaluación de la actividad antimicrobiana del extracto etanólico de Capsicum comercial en bacterias gram positivas, gram negativas y levadura	Franco Vega, Tábata Andrea	2008
	Recuperación de proteínas del suero de leche utilizando quitosán	Peralta Sánchez, Helia Isaura	2018
	Efecto de películas de quitosán y aceite esencial de tomillo sobre la calidad sanitaria y biológica en maíz almacenado	Arguijo Pérez, María Guadalupe	2014
	Identificacion y autentificacion de especies de importancia alimentaria, por medio de la amplificacion de regiones especificas del DNA mitocondrial, utilizando la reaccion en cadena de la polimerasa (pcr)	Martinez Becerra, Norma Angélica	2004