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0168395.pdf.jpgEstudio de la composicion del nejayoteMartinez Calderon, Concepcion1949
0023733.pdf.jpgIdentificación y cuantificación de aflatoxinas en maíz durante el proceso de nixtamalizaciónMachorro Velasco, Luz Maria1982
265115.pdf.jpgOperación de un reactor biológico rotatorio (RBR) para el tratamiento secundario de aguas residuales de un molino de nixtamal (Nejayote)Ramirez Sanchez, Rafael1998
0004068.pdf.jpgAnálisis cualitativo y cuantitativo de hongos en un sistema de cascada de reactores empleado para la tratabilidad biológica del nejayoteBorja Medina, Myrna Yolanda1985
0129204.pdf.jpgObtención y evaluacion biológica de biomasa microbiana con bajo contenido de calcio a partir de un sistema de tratamiento aerobio de nejayoteCalderon Villagomes, Hilda Elizabeth1990
0033110.pdf.jpgEstudio de los productos del metabolismo anaerobico durante el tratamiento de las aguas de desecho de la industria nixtamalizadoraMarmolejo Rivas, Claudia1984
Contribución al estudio químico y bactereilógico de la masa de nixtamalSalomon Ayub, Antonio1935
263177.pdf.jpgUso del nejayote para el cultivo del rotifero : Brachionas calyciflorus pallas bajo condiciones de laboratorioArevalo Stevenson, Raymundo Alfredo1998
0100856.pdf.jpgCaracterización e indetificación micológica de la biomasa adherida a los discos de un reactor biológico rotatorio (biodisco) en el trataamiento de las aguas residuales (nejayote) de la industria del nixtamalMacias Bravo, Celso Samuel1989
0064981.pdf.jpgEfecto de la nixtamalización del alimento iniciador y bicarbonato de sodio dietario en becerras lactantes estabuladasRuiz Perez, Noel Leovigildo1987

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