Repositorio de Tesis DGBSDI: Búsqueda avanzada

Búsqueda avanzada

Buscar:
por

Filtros actuales:

Limpiar campos de búsqueda

Añadir filtros:

Resultados por página | Ordenar por En orden Autor/registro

Resultados de la búsqueda 11-20 de 40.

Seleccionar recurso:

Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	Evaluación de la solución electrolizada de superoxidación con pH neutro en huevo para plato y huevo embrionado contaminados con listeria monocytogenes	Rivera García, Andrés	2016
	Evaluación de la solución electrolizada de superoxidación con pH neutro en huevo para plato y huevo embrionado contaminados con campylobacter jejuni	Santos Ferro, Liliana	2017
	Desarrollo y análisis fisicoquímico de galletas con alto contenido en proteína y fibra dietética dirigidas a la población mexicana infantil	Gutiérrez Ávila, Dafne Julieta	2016
	Evaluación de péptidos bioactivos con actividad antihipertensiva en quesos madurados y sus efectos sobre la salud del consumidor	Duarte Cerda, Elizabeth	2021
	Evaluación del rendimiento de la producción de lactulosa a partir de lactosa presente en lactosuero	Sánchez Hernández, Brenda Verónica	2018
	Bienestar animal y calidad de la carne de porcino y bovino	Reyes Vergara, Adriana Patricia	2014
	Efecto de la aplicación de aceite ozonizado sobre la vida de anaquel de huevo para plato almacenado a temperatura ambiente y refrigeración	Villalva Escobar, Diego	2019
	Efecto bactericida de la solución electrolizada de superoxidación con pH neutro en carne de cerdo contaminada con listeria monocytogenes y su posible uso como conservador	Torres Rosales, Erwin	2017
	Uso de la inulina como sustituto de grasa en derivados lácteos	Falcón Pérez, Andrea	2015
	"Desarrollo y análisis fisicoquímico de una bebida a base de una complementación proteínica entre amaranto (Amaranthus hypochodriacus) y garbanzo (Cicer arietinum L.) a través de diferentes tratamientos fisicoquímicos"	Arredondo Herrera, Salvador Alejandro	2022