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0770091.pdf.jpgTécnica de cromatografía de afinidad por columna para la purificación de auto-anticuerpos contra interleucina 6 humanaCabral Sánchez, Karla Dominik2018
0770064.pdf.jpgAgricultura urbana, una herramienta para la educación ambiental : intervención educativa con alumnos de la Secundaria Técnica número 34Echeverría Velázquez, Yisue Ulises2018
0771014.pdf.jpgEvaluación de la liberación de complejos de inclusión ofloxacino/β-ciclodextrinas a partir de películas poliméricas como un sistema destinado a la vía ocularOrtiz Santiago, Alejandro2018
0771714.pdf.jpgComportamiento del nitrógeno líquido-gas y sus condiciones operativas para el diseño de una cámara criogénicaHernández Cruz, José Federico Haen2018
0771829.pdf.jpgEfecto de la adición de concentrado proteico de suero de leche al 35% en el desarrollo de un yogurt bebible bajo en caloríasIbañez Ramírez, Itzel Nayeli; Martínez Hurtado, Zaira Istar2018
0772680.pdf.jpgCaracterización de los sobrenadantes de Pediococcus acidilactici ATCC 8042 mediante electroforesis SDS-PAGEVilla Gómez, Selene Leticia2018
0772568.pdf.jpgAplicación de pectina de tejocote como estabilizante en la elaboración de un helado de mameySantamaría Torres, Jairo Zaid2018
0772567.pdf.jpgEfecto de carragenina sola y en mezcla con hidrocoloides espesantes en la textura y estabilidad de leches gelificadasDíaz Pérez, Carolina Itzel2018
0772459.pdf.jpgEvaluación de los parámetros de calidad de quesos panela artesanales del área metropolitana conforme a la normatividad mexicanaNava Romero, Claudia Yatziri2018
0772908.pdf.jpgEfecto de dos diferentes soportes en la velocidad de sedimentación de partículas de dióxido de titanioMartínez Prieto, Diego2018

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