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0325516.pdf.jpgEvaluacion de la actividad antioxidante de compuestos aislados de plantas mexicanas y su aplicacion para la conservacion de cacahuate tostadoSosa Reyes, Maria Teresa2003
0632332_A1.pdf.jpgCélulas vegetales en biotransformaciones : tamizado de la reacción de oxidación de eugenoles y ácidos hidroxicinámicos y dímerización oxidativa del eugenol con cultivos de nueve plantasAyala Vázquez, Ivon2008
0617619.pdf.jpgAlimentos funcionales de Mexico : determinacion del perfil de compuestos bioactivos en nopal deshidratadoArzate Ruiz, Elizabeth2007
0667468_A1.pdf.jpgAgentes quimiopreventivos : cuantificación y obtención a escala preparativa de lupeol de varias plantas por tecnologías sustentablesTalamantes Gómez, José Moisés2011
0714719.pdf.jpgRecuperación y cuantificación de los ácidos dehidrodiferúlicos mas abundantes de nejayotes de diferentes maícesSalas Pérez, Lucia2014
0697891.pdf.jpgBiosíntesis de alquil glucósidos mediada por glicosil hidrolasas presentes en semillas de capulín (prunus serotina)Anaya Cárdenas, Lilian2013
0644270_A1.pdf.jpgObtención y esterificación de dímeros de ácido ferúlicoGonzález Vázquez, Karla Erika2009
0666618_A1.pdf.jpgQuímica del ácido ferúlico : cuantificación y obtención a escala preparativa a partir de nejayotes de maíces criollos y ampliación de su diversidad estructuralRamírez Salinas, Gustavo2010
0692585.pdf.jpgDeterminación del perfil de compuestos bioactivos fenólicos y triterpénicos pentacíclicos en salvias mexicanasIslas Gómez, Edeli2013
0621356.pdf.jpgObtencion enzimatica de acido cafeico a partir de acido clorogenico recuperado de cafe verdeCastillo Minjarez, José Miguel Angel2007

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