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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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Bioconservación de carne de conejo mediante métodos combinados | Reynoso Rojas, Alejandro | 2016 | |
Efecto de la adición de aislados proteicos de soya en las propiedades fisicoquímicas de chorizo | Salinas Reyes, Madelyn | 2016 |