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	Bacterias multiresistentes a antibióticos en setas (clavaria botrytis, ludwigia octovalvis, amanita rubescens, agaricus bisporus, russula brevipes, hypomyces lactifluorum, hygrophorus chrysodon, cantharellus cibarius, boletus aestivalis) para consumo humano.	Hernandez Garcia, Elsa	2014
	Estudio del efecto de la reducción de carga calórica en el perfil sensorial y caracterización de los atributos que predominan a lo largo del tiempo de consumo en helado de vainilla	Luque Ramírez, Mariana	2018
	Análisis metabolómico en orina de jóvenes mexicanas después del consumo de jugo de arándano o manzana : estudio por espectroscopía de resonancia magnética nuclear	Hernández Espino, Circe Casandra	2017
	Aplicación de los ingredientes funcionales y su impacto en la industria alimentaria	Cruz Ventura, Joana Jessica	2011
	Estudio de la relación de las características sensoriales y de color en cortes de bovino de alto precio y alto consumo	Padilla Guerrero, Rebeca Ana Luisa	2010
	Estudio sobre la calidad del agua embotellada en las marcas de mayor consumo, evaluación y propuesta para el etiquetado en México	Guevara Padilla, Bardo Giovanni	2016
	Ámbito legal de las visitas de verificación sanitaria realizadas por la COFEPRIS en la industria alimentaria	Estrada García, Jorge	2013
	Efectos adversos del consumo de catinonas sintéticas	Camacho Ruedas, Malinalli	2016
	Impacto del consumo de fructosa en la industria alimentaria y en la incidencia de enfermedades	Rosales Dávila, Claudia Cristina	2013
	Diagnóstico y documentación de los prerrequisitos del Codex Alimentarius para su posterior implementación en una planta procesadora de agua para consumo humano	López Gómez, Paulina	2015