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0749424.pdf.jpgEstudio sobre la calidad del agua embotellada en las marcas de mayor consumo, evaluación y propuesta para el etiquetado en MéxicoGuevara Padilla, Bardo Giovanni2016
0789629.pdf.jpgEstudios de los recubrimientos elaborados con residuos de cefalotórax de jaiba (Callinectes sapidus) y del cefalotórax de camarón (Litopenaeus vannamei) sobre un fruto climatérico : mango (Mangifera indica)Juárez Cruz, Jessica Vianey2019
0661261_A1.pdf.jpgEfecto de la ingestión crónica de edulcorantes naturales y artificiales en un modelo animal en la ganancia de masa corporalReyes Díaz, Carmen Alejandra; Pérez Rico, Juan Manuel2010
0766674.pdf.jpgExtracción de biocidas más utilizados en la industria azucarera, metam de sodio (MS) en aguaRio Nava, Tania Sofía del2017
0318100.pdf.jpgEmpleo de un enzima quitinolitica de Serratia marcescens para la obtencion de carotenoproteinas a partir del cefalotorax de camaronRamirez Cruz, Miguel Angel2003
0663427_A1.pdf.jpgDesarrollo de un método por cromatografía de líquidos de alta resolución CLAR para la determinación de edulcorantes naturales y artificiales (acesulfame de potasio, aspartame, sucralosa, sacarina, fructosa y sacarosa)Ortega Gutiérrez, Mariana Monserrat2010
0309768.pdf.jpgEvaluacion del contenido de taninos en granos de sorgo sin reventar y reventados aplicando dos metodos analiticosRodriguez Velazquez, Sonia2002
0706661.pdf.jpgEfectos en uvas de mesa del recubrimiento con películas de quitina-quitosana obtenidas por medio de quimica verde en su apariencia, pH, porcentaje de acidez, contenido de humedad y vitamina CVelázquez Solís, Jorge Alberto2013
0320804.pdf.jpgComparacion de dos metodos de extraccion solido-liquido para la obtencion de pigmentos carotenoides a partir del cefalotorax de camaronJimenez Espinosa, Minerva Selene2003
0723311.pdf.jpgElaboración de bioesponjas de quitina extraída del cefalotórax y exoesqueleto de camarón mediante la utilización : de plastificantes naturales, almidón de maízTomás Reyes, Susana2014

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