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0238626.pdf.jpgAplicacion de las tecnicas de envasado de alimentos en atmosferas controladas, modificadas y al vacio, para su utilizacion en las industrias de servicios alimentariosRosado Cervantes, Angel Arsenio1996
0232342.pdf.jpgEstudio tecnico-economico para el desarrollo de una industria alimentaria en el estado de HidalgoAnaya Perez, José Manuel1996
0034566.pdf.jpgCorrelacion de diferentes metodos de encapsulamiento de acidos organicos para la industria alimentariaGutierrez Cabrera, Blanca Patricia; Camas Espinosa, José Alfredo1987
0706092.pdf.jpgImpacto del consumo de fructosa en la industria alimentaria y en la incidencia de enfermedadesRosales Dávila, Claudia Cristina2013
0705035.pdf.jpgDesarrollo de procesos de curtido de pieles con bajo consumo de aguaAnaya Rangel, Héctor2013
0708827.pdf.jpgBacterias multiresistentes a antibióticos en setas (clavaria botrytis, ludwigia octovalvis, amanita rubescens, agaricus bisporus, russula brevipes, hypomyces lactifluorum, hygrophorus chrysodon, cantharellus cibarius, boletus aestivalis) para consumo humano.Hernandez Garcia, Elsa2014
0657521_A1.pdf.jpgISO 9001:2008 : estrategia de desarrollo e implementación : el caso de una industria alimentariaApodaca Mendieta, Luis David2010
0654154_A1.pdf.jpgEstudio del comportamiento de bacterias multiresistentes a antibióticos aisladas de alimentos para consumo humano frente a agentes naturales con efecto biocidaTrejo Muñúzuri, Tanya Paulina2010
0658483_A1.pdf.jpgPropuesta de mejora comercial de una distribuidora de preparaciones enzimáticas para la industria de alimentos en MéxicoRodríguez Rojas, Ricardo2010
0657021_A1.pdf.jpgProceso óptimo de cocción de una variedad de frijol (Phaseolus vulgaris) de amplio consumo con un alto contenido de lectinasFlores Landero, Carlos Enrique2010

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