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0232572.pdf.jpgEstudio cinetico de las reacciones de aceptar catalizadas por la glucosiltransferasa de Leuconostoc mesenteroides NRRL B1299Sanchez Gonzalez, Monica Noel1996
0810210.pdf.jpgEfecto en la composición de la microbiota del camarón blanco del Pacífico (Litopenaeus vannamei) alimentado con dietas suplementadas con agavina en condiciones reales de cultivoOchoa Romo, Juan Pablo2021
0811778.pdf.jpgEstudio de las interacciones proteína-proteína sobre el tamaño y la distribución del peso molecular de la levana sintetizada por SACB de Bacillus subtilis 168Castrejón Carrillo, Sol2021
0811595.pdf.jpgProducción y caracterización de una enzima del tipo glucosiltransferasa del género Weissella sp. proveniente del pozolEspirítu García, Andrés2021
0706650.pdf.jpgSíntesis enzimática de neotrehalosaMartínez Galicia, Anuar Said2013
294448.pdf.jpgEstudio de la produccion del alquil glocosidos por hidrolisis inversa con una [beta]-glicosidasa HT, usando como modelo al heptil glucosidoVazquez Limon, Maria del Consuelo2001
0831611.pdf.jpgCaracterización metagenómica de la fermentación del pulqueTorres Morales, Julián2022
0804309.pdf.jpgInfluencia de diversos parámetros fisicoquímicos y estructurales en el peso molecular de la levana sintetizada por la levansacarasa de Bacillus subtilis 168Morales Moreno, Luis Alberto2020
0142245.pdf.jpgProduccion y caracterizacin de glucosil transferasas de Leuconostoc mesenteroidesDurán Paramo, Enrique1990
0133855.pdf.jpgDesarrollo de un proceso enzimatico para la extraccion de aceites vegetalesRubio Hernandez, David1990

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