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Vista previa	Título	Sustentante	Fecha de publicación
	El trabajo colaborativo y aprendizaje basado en problemas, aplicado a la capacitación sobre higiene y sanitización en la industria alimenticia	Cedillo Martínez, Juan Carlos	2009
	El papel del tratamiento de aguas residuales en la verificacion sanitaria en una industria alimentaria	Sepulveda García, Gabriela	2003
	Estudio de la normatividad y legislación que se aplica a la Industria de Alimentos Procesados en México, enfocado a implementar un sistema de aseguramiento de calidad en las PYMES del sector	Cruz de León, Saraí	2004
	Diseño de un sistema de aseguramiento de la calidad para los aditivos utilizados en la industria alimenticia	Cárdenas Romero, Gabriel	2003
	Plan de mercadotecnia para un nuevo producto alimenticio salsa oaxaqueña adicionada con chapulines	Zavaleta Díaz, Maria Dolores	2005
	Nueva tecnologia en la produccion del polietileno aplicado en los empaques flexibles de la industria alimenticia	Perez Aguilar, Veronica Guadalupe	2001
	Importancia del sorbato de potasio en la industria alimentaria caso Mexico	Duarte Leyva, Rafael Ambrosio	2001
	Consumo de drogas legales e ilegales en México trabajo escrito vía cursos de educación continua	Flores Poblano, Ana Lilia	2009
	Complementacion de la tecnica QFD para el desarrollo de nuevos productos, mediante el diseño de un manual para la implementacion de programas de limpieza y desinfeccion para la industria alimentaria en Mexico	Mejia Jimenez, Dulcinea	2006
	Sistema HACCP en la industria alimentaria	Zarco Ordoñez, Maria Alejandra	2002