Buscar por Sustentante Vilchis Martínez, Gabriela
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Vista previa | Título | Sustentante | Fecha de publicación |
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Caracterización del aceite obtenido de almendras de diferentes variedades de mango y su aplicación como sustituto de manteca de cacao en rellenos y coberturas de chocolate | Vilchis Martínez, Gabriela | 2008 |